Les algues, des alliées aux potentiels insoupçonnés… pour les écosystèmes, notre santé et nos papilles. Mieux les comprendre pour mieux les reconnaître, les apprécier et les remercier… Elles ont colonisé la planète et nous rendent d’incroyables services.
Les algues sont un atout majeur pour répondre aux défis et aux enjeux d’aujourd’hui tant alimentaires, qu’agricoles et industriels. Elles sont nos alliées aquatiques face au changement climatique et un levier précieux pour la transition de nos modes de vie, de production et de consommation…
Venez voir, sentir, goûter…